VITAMIN D – DAR OD SLUNCE

24. 7. 2019

V minulém článku o osteoporóze jsme se dozvěděli, že vápník a vitamin D jsou stavebními kameny správné výživy v prevenci i léčbě osteoporózy. Vitamin D toho však dokáže ještě mnohem víc. Nejenže zvyšuje vstřebávání vápníku ve střevě, který je důležitý pro stavu kostí a zubů, ale také podporuje správnou funkci imunitního systému a svalů.

Vitamin D patří do skupiny vitaminů, které jsou rozpustné v tucích, tzn. že jsou součástí zejména tučných potravin, a že jejich vstřebatelnost je lepší pokud spolu s nimi jíme i tuk. Mezi hlavní zdroje vitaminu D patří rybí tuk (krom doplňků stravy, je výborným zdrojem olej z tresčích jater) a mořské ryby (zejména ty s vyšším obsahem tuku jako je makrela, treska, losos atd.), vaječný žloutek, játra a mléko a mléčné výrobky. Doporučená denní dávka vitaminu D pro dospělé je 20 µg/den.

Vitamin D pro člověka není esenciální, tzn., že tělo si jej dovede vytvořit samo a není třeba jej přijímat stravou – to platí, pokud se dostatečně vystavujeme slunci. Působením slunečního záření na pokožku se totiž v ní obsažený provitamin
7–dehydrocholesterol přeměňuje na vitamin D.  (Věřím, že jste již z názvu provitaminu poznali, že pro tvorbu vitaminu D je nezbytný cholesterol.) Slunce je pro většinu lidí jeho nejvýznamnějším zdrojem. Tento zdroj je však ovlivněn řadou faktorů – geografickými a klimatickými podmínkami, intenzitou slunečního záření, barvou pokožky a velikostí povrchu odhalené pokožky. V létě stačí k vytvoření dostatečného množství vitaminu D cca 10 min denní expozice obličeje. Bohužel užívání opalovacích krémů s vysokým faktorem tvorbu vitaminu D v kůži znemožňuje. Také celodenní práce v kanceláři, smog ve městech – to vše omezuje průnik slunečních paprsků, a není-li za těchto podmínek vitamin D dostatečně hrazen stravou nebo suplementován, může dojít k jeho deficitu.

Nedostatek vitaminu D se u dětí projevuje onemocněním zvaným křivice (rachitida) a u dospělých osteomalacií, osteoporózou.

Literární zdroje:

Dietary reference values for vitamin D. EFSA Journal [online]. 2016, 14(10) [cit. 2018-09-11]. DOI: 10.2903/j.efsa.2016.4547. ISSN 18314732. Dostupné z: http://doi.wiley.com/10.2903/j.efsa.2016.4547

Kaňková, K. (2005): Poruchy metabolizmu a výživy: vybrané kapitoly z patologické fyziologie. Brno: Masarykova univerzita.

Schwartz, J. H. (1995): Skeleton Keys: An Introduction to Human Skeletal Morphology, Development, and Analysis. New York: Oxford University Press.

 

 

 


Akce a novinky

21. 10. 2020

Prodloužení nařízené uzavírky do odvolání

Vážení zákazníci, z důvodu změn, které nastaly v průběhu uplynulých dní, jsme nuceni naše fitness centrum z nařízení vlády ponechat uzavřené do odvolání. Jakmile budou známy okolnosti umožňující obnovení provozu, budeme vás informovat. Myslíme na vás a těšíme se, až se znovu potkáme. 

8. 10. 2020

Nařízené uzavření fitness center od pátku 9. října

Vážení zákazníci, ministrem zdravotnictví byl dnes odpoledne oznámen další plošný lockdown fitness center a některých dalších vnitřních sportovišť, který bude platit již od dnešní půlnoci. Další vnitřní sportoviště se uzavřou od půlnoci z neděle na pondělí 12. 10. Zítra tedy již bude bohužel zavřeno. Více v příspěvku.

5. 10. 2020

Rozpis lekcí od pondělí 5. října 2020

Rozvrh skupinových lekcí platný od pondělí 5 října. S podzimním počasím přidáváme další lekce spinningu. Zcela nová lekce TRX v pátek 6:20 s lektorkou Barčou. Rezervace na čísle recepce 608 708 099 nebo online přes rezervační systém.

2. 10. 2020

Dočasná omezení od pondělí 5. října

Vážení zákazníci, z důvodu znovuzavedení nouzového stavu a krizových opatření vládou České republiky bude po dobu od pondělí 5. 10. – do neděle 18. 10. omezen počet osob na skupinových lekcích.
Toto opatření se netýká prostoru posilovny. Více v příspěvku.