3. 3. 2020
Doplňky stravy mnohdy hrají důležitou roli ve výživě sportovců, především těch profesionálních. Bohužel moderním trendem se stává, že jejich užívání se čím dál víc vyskytuje i mezi sportovci rekreačními, ba dokonce nesportovci.
Důvody profesionálních sportovců pro užívání doplňků stravy bývají velké objemy tréninků, a neschopnost sníst dostatečně velké množství stravy pro pokrytí energetického výdeje. Profesionální sportovci totiž mnohdy mají až 5 x větší denní energetickou potřebu než nesportovci, a vzhledem k tomu, že trénují někdy i 2 x denně, nezbývá již moc času na velké porce jídel.
V současné době jsou však doplňky stravy rozšířené také u rekreačních sportovců, jejichž užívání bývá nahodilé a neopodstatněné v závislosti na délce a intenzitě pohybové aktivity. Nesprávné užívání doplňků stravy s sebou může přinášet řadu nebezpečí. A to nejen ve správné volbě přípravku, ale také z hlediska načasování jeho příjmu v závislosti na pohybové aktivitě, a určení vhodného množství. Navíc vzhledem k nutričním potřebám rekreačního sportovce lze řadu živin přijmout formou přirozené stravy. Užívání doplňků stravy tedy může být také naprosto zbytečné.
V neposlední řadě je důležité také zmínit trend užívání doplňků stravy u nesportovců, kteří je užívají namísto stravy přirozené. Ukázkovým příkladem může být to, že lidé pijí proteinový nápoj jako svačinu, lépe řečeno namísto svačiny. Je třeba zdůraznit, že doplňky stravy jsou přípravky, které doplňují jinak vyvážený jídelníček, nikoli nahrazují jednotlivé chody v něm. Každý denní chod by měl být sám o sobě také nutričně vyvážený, tudíž by se měl skládat ze všech tří makroživin – sacharidy, tuky a bílkoviny (+ zdroj vlákniny) nikoli pouze bílkoviny.
Než někdo tedy odlehčí své peněžence nákupem doplňků stravy, doporučuji soustředit se především na pestrou a vyváženou stravu spolu s dostatečným pitným režimem.